今日ご紹介するのは
塩レモンレシピ検索中に
私が一目惚れしたメニューです(*^^*)
なぜかどうしても
鶏肉を選択してしまうのですが(笑)
「ピリ辛鶏ねぎ塩レモン」
【材料】（２人分）
鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
青ネギ お好みで
片栗粉 小２
※ごま油 大１
※塩レモン果汁 小２
※塩レモン果肉（みじん切り） 適量
※鶏がらスープの素 小１強
※料理酒 小１
※にんにく（チューブ） １cmくらい
※唐辛子 半分～１本
※黒胡椒 適量
レモン汁 お好みで
【作り方】
①鶏肉は食べやすい大きさに切る
②※印の調味料をすべて混ぜ、そこへ鶏肉を
入れてよく揉み、１０分ほど置いておく
③待っている間に好きなだけネギを刻む
④②に片栗粉を入れ、全体になじませる
⑤フライパンに油を入れ、鶏肉をカリッと
焼き上げる
⑥お皿に盛ってたっぷりのネギをのせる
お好みで食べる前にレモンを搾る
やっぱり一目惚れしただけあって
おいしかった～
絶対にビールに合うはず！
残念ながら昨日はビールがなくて（＞＜）
でも、ごはんにも合います。
ぜひお試し下さい。
今まで紹介した塩レモンレシピ
「マグロの塩レモンマリネ」はコチラ
「塩レモンからあげ」はコチラ
「鮭の塩レモンホイル焼き」はコチラ
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