毎週毎週
塩レモンレシピを
検索しては
色々試していたのですが
今週はなんだか
バタバタしていて
検索する暇も
材料を買いに行く時間も
ないまま。。。
でも塩レモンを
普段のメニューに
利用してみました。
まずは焼そば
ノーマルな
いつも通りのソース焼そばを
作ったのですが、
ソースを入れる前に
ちょっと自分の分だけ
別にしておき、
味付けを塩レモンに
してみました(笑)
いつも通り野菜に塩コショウして炒め
そばを投入してさらに炒め、
最後に塩レモンのみじん切りを
適量いれて混ぜ合わせただけです。
さっぱり美味しかったですよ。
昨日は気づけばもう
息子が部活から帰る時間で
ごはんまだ作ってな～～いと
慌てて
フライパンで
鶏もも肉をただ単に焼き、
そこへ塩レモンみじん切り投入。
ただそれだけで一品完成(笑)
いやいや恐るべし塩レモン
いつものメニューが
いつもと違う味になったり、
時間がない時のお助けマンになったり。
とにかく「レモン」と合いそうと
思ったら試してみる！
これに限ります(笑)
ただし、あくまで「塩」レモンなので
入れすぎると塩辛いです。
お好みでうまく調整してください。
今まで紹介した塩レモンレシピ
「マグロの塩レモンマリネ」はコチラ
「塩レモンからあげ」はコチラ
「鮭の塩レモンホイル焼き」はコチラ
