今、ウメやらっきょう
新生姜やしそなど
家庭で漬けて楽しめる食材が
店頭に並ぶ季節ですね。
わたしはレモンはちみつと
新生姜甘酢漬けを楽しんでいます。
田舎から頂いたレモンで
シロップを作ろうとスーパーへ
国産はちみつを買いに行ったのですが
見当たらず、北海道のてんさいオリゴ
（さとう大根から作った甘味料）を
購入してレモンはちみつならぬ
レモンてんさいを作りました。
水割りで飲むのでしょうが
わたしは白湯割りです。
暑い季節 冷たい飲み物を
飲みたくなりますが、
白湯で飲むと案外ホッとしますよ。
『レモンはちみつの作り方』
材料：レモン６００ｇ（約６個）
はちみつ４２０ｇ
①レモンはよく水洗いし、丁寧に拭き、
水気を取る。
②５ｍｍの厚さに輪切りにする。
③切ったレモンをビンに入れ、はちみつを加える。
④時々、瓶を静かにゆすり、出てきた水分を
なじませる。
⑤発酵を避けるため、直射日光の当たらない
涼しい場所に保存。
出来上がったら、冷蔵庫での保存をおすすめ。
●２～３日後くらいから飲みはじめれます。
●水割り約１０杯分が出来上がります。
新生姜の甘酢漬けは手抜きして
新生姜と共に店頭に並んでいる
甘酢に漬けてます。
季節がら、内臓が冷えてしまう食べ物を
ついついとりたくなるので
生姜で冷えないようにして
暑い夏を乗り越えようと思います。
受付 やまぐち
……………………………………
カラダがシュッとココロがふんわり
身体も心もほぐれる整体サロン
【ひらかたレディース整体 宙sora】
電話 ０７２－８０７－８１８４
「ホームページを見て・・」とお電話ください。
枚方市新町１－９－６ 松浦枚方ビル６Ｆ
(関西医大枚方病院 連絡橋ビル)
トップページ
医師からの推薦、感想文
院長プロフィール
はじめてのかたへ
施術の流れ
お客様の声
…………………………………………
