塩レモンでさっぱり

昨日はお仕事が
お昼までだったにもかかわらず
夜ご飯準備はいつもより遅め(^^;)

買い物にも行かず、
家にあるもので何か簡単に…

「何か簡単に」の時
必ず助けてくれる強い味方
塩レモン」(笑)

焼肉用の牛バラを焼いて
黒胡椒で味付け。

いただきものの大根についていた
葉っぱを刻んでオリーブオイルで炒めて
お肉の上にのせ

その上に塩レモンの果肉(みじん切り)とエキスを。

牛バラ

手抜きなのに
何となくおしゃれな感じ?

今まで紹介した塩レモンレシピ


「マグロの塩レモンマリネ」はコチラ


「塩レモンからあげ」はコチラ


「鮭の塩レモンホイル焼き」はコチラ


「ピリ辛鶏ねぎ塩レモン」はコチラ


「パプリカとささみの塩レモンマリネ

」はコチラ


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